바리스타 자격증(1급, 2급)은 노동부와 한국산업인력공단이 개발한 국가직무능력표준(NCS)에 따라 산업현장이 필요로 하는 직무능력에 근거하여 객관적인 자격 기준을 권위있는 심사위원의 평가로 인정받은 자격자를 양성, 배출하는 자격입니다. 커피바리스타는 등록 민간 자격으로 사단법인 한국커피바리스타협회에서 발급됩니다. 바리스타 자격증은 커피에 관한 지식과 커피를 만드는 과정을 평가합니다. 바리스타는 커피를 제조하는 과정에 전문성을 갖춘 사람으로서, 자격증을 취득함으로써 카페에서 근무하거나 카페 창업에 도움이 됩니다.
목차
1. 커피바리스타 2급 자격증 응시자격과 시험정보
2. 커피바리스타 1급 자격증 응시자격과 시험정보
3. 내일배움카드로 바리스타 자격증 따는 방법
1. 커피바리스타 2급 자격증 응시자격과 시험정보
대한민국 국민이면 누구나 응시 가능하며, 학력, 경력, 연령 제한이 없습니다. 외국인도 응시가 가능하지만 통역은 본인이 해결해야 합니다. 필기 응시가 어려운 장애인의 경우 소정기간의 교육을 이수하면 필기면제는 가능합니다. 즉, 바리스타 2급 자격증은 커피를 사랑하는 우리나라 사람이라면 누구나 응시 가능하고 다른 제한이 없으므로 누구나 도전할 수 있는 자격증이라고 볼 수 있습니다. 시험은 크게 필기시험과 실기시험으로 구분되며, 필기 검정에 합격한 자에 한하여 실기 시험에 응시할 수 있습니다. 필기시험의 검정과목은 총 4과목으로 커피학 개론, 커피기계학, 커피추출원론, 매장관리서비스이며 객관식 4지선다형으로 50문항이 출제되며 50분이 주어집니다. 100만점 기준 60점 이상 합격이며, 응시료는 3만원입니다. 실기시험은 4가지 영역으로 에스프레소 1잔, 카푸치노 1잔, 카페 아메리카노 1잔, 카페 라떼 1잔을 평가합니다. 총 25분 동안 준비, 조리, 정리를 해야하며, 실기 또한 100점 만점 기준에 60점 이상이 합격입니다. 응시료는 5만원이고 실기검정 응시자는 신분증과 수검표, 행주를 본인이 준비해야 하며, 실기검정 당일 부여번호를 추점하여 손번을 배정받습니다. 실기검정 채점표는 비공개를 원칙으로 합니다. 원서접수 방법은 인터넷 접수로 이루어집니다. 합격자 조회는 필기 시험의 경우 당일 오후 14시 이후 인터넷을 통해 확인 가능하며, 실기 시험의 경우 검정일 이후 한주 지난 돌아오는 월요일 14시 전후로 확인 가능합니다.
2. 커피바리스타 1급 자격증 응시자격과 시험정보
커피바리스타 1급 응시자격은 커피관련 학과(또는 전공) 3학기(재학)이상인 자로 관련학과란 식품, 호텔, 관광, 외식, 제과제빵, 식음료서비스를 말합니다. 커피관련 교육기관 또는 산업체 실무경력 18개월 이상인 자, 등급이 없는 커피바리스타, 바리스타, 홈바리스타 등 커피분야 자격 소지자, 등급이 있는 커피바리스타, 바리스타 2급 등 커피분야 자격 소지자면 응시 가능합니다. 시험은 크게 필기시험과 실기시험으로 구분되며, 필기 검정에 합격한 자에 한하여 실기 시험에 응시할 수 있습니다. 필기시험의 검정자격은 총 5과목으로 커피학 일반, 커피머신관리학, 커피추출 일반, 핸드드립과 라떼아트 이론, 커피매장관리 및 창업으로 객관식 5지선다형 60문항이 출제되며, 60분이 주어집니다. 100점 만점 기준 60점 이상 합격이며, 응시료는 4만원입니다. 실기시험은 핸드드립 2잔, 라떼아트 및 메뉴조리 총 4잔을 평가하며 핸드드립 40점, 라떼아트 및 메뉴조리 60점으로 100점 만점에 60점 이상이면 합격이며, 응시료는 6만원입니다. 실기시험 당일 부여번호를 추첨하여 순번을 배정받아야 하며, 실기검정 응시자는 신분증과 수검표, 행주를 본인이 준비하는 것을 원칙으로 합니다. 실기시험 채점표는 비공개를 원칙으로 합니다. 원서접수 방법은 인터넷 접수로 이루어집니다. 합격자 조회는 필기 시험의 경우 당일 오후 14시 이후 인터넷을 통해 확인 가능하며, 실기 시험의 경우 검정일 이후 한주 지난 돌아오는 월요일 14시 전후로 확인 가능합니다.
3. 내일배움카드로 바리스타 자격증 따는 방법
국민내일배움카드란 일자리를 구하고 있는 취업준비생, 다른 분야에 관심이 가는 이직 희망자, 업무역량을 향상시키고 싶은 회사원, 은퇴 후 새로운 인생을 준비하는 중장년, 새로운 경력을 다시 써 내려갈 여성들까지 필요한 역량개발을 지원하는 카드압니다. 내일배움카드는 이제 대학교 3학년도 발급받을 수 있습니다. 국민 평생 직업능력 개발법 시행령 개정으로 국민내일배움카드의 지원범위가 확대됨에 따라 카드 발급대상이 대학생 중 ‘졸업예정자’에서 대학교 3학년 등으로 늘었습니다. 이제 졸업까지 남은 수업연한이 2년 이내인 대학(원)생도 국민내일배움카드를 발급받을 수 있습니다. 지원 제외 대상으로는 현직 공무원, 사립학교 교직원, 만 75세 이상인 사람, 졸업까지 남은 수업연한이 2년을 초과하는 대학생, 연 매출 1억 5천만원 이상의 자영업자, 월 임금 300만원 이상인 특수형태근로종사자와 월 임금 300만원 이상이면서 45세 미만인 대규모기업종사자 등은 발급 대상에서 제외됩니다. 훈련비 지원은 기본 300만원에서 최대 500만원까지 가능하며, 지원 범위 내에서 훈련비의 45~85%가 국비 지원됩니다. 바리스타 2급 자격증은 내일배움카드로 신청 시 보통 20~30만원에 수강이 가능합니다. 수업 출석률에 따라 지원금이 깎일 수 있으며, 직업훈련포털, 즉, HRD 홈페이지에 들어가면 본인 부담금을 확인할 수 있습니다.